Bolo

Sem trigo: bolo de milho fofinho no liquidificador

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Você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer? O bolo de milho fofinho no liquidificador é a escolha perfeita! Este bolo, além de ser prático, é uma ótima opção para quem quer evitar o glúten sem abrir mão do sabor.

Com ingredientes simples e o uso do liquidificador, você terá um bolo de milho incrivelmente fofinho em pouco tempo. Prepare-se para se surpreender com a facilidade e o sabor desta receita de bolo de milho fofinho no liquidificador sem trigo.

Ingredientes do bolo de milho fofinho no liquidificador

Uma lata de milho verde (sem a água)
1 xícara de leite
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
Uma xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes opcionais:

1/2 xícara de coco ralado
1/2 xícara de queijo ralado

Como preparar o bolo de milho fofinho no liquidificador

bolo de milho fofinho no liquidificador
bolo de milho fofinho no liquidificador : Imagem de reprodução

Preparar o liquidificador: Coloque no liquidificador o milho, o leite, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicionar os ingredientes secos: Acrescente o fubá e bata novamente até misturar bem.
Incorporar o fermento: Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.

Ingredientes opcionais: Se desejar, adicione o coco ralado ou o queijo ralado e misture.
Preparar a forma: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá.
Assar: Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.

Servir: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informação Nutricional

Porção de 100gValores
Calorias250 kcal
Carboidratos35g
Proteínas4g
Gorduras10g
Fibras2g
Açúcares20g
Sódio100mg

informações adicionais

Varie os ingredientes: Experimente adicionar diferentes tipos de queijo ou incrementar com essências como baunilha.
Acompanhamentos: Sirva com café ou chá para um lanche da tarde delicioso.

O bolo de milho fofinho no liquidificador é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Aproveite essa receita simples e saborosa para surpreender sua família e amigos!

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