Se você é uma pessoa que gosta de preparar receitas simples e prática para aquele almoço especial que todo mundo aprova, sem dúvidas irá adorar fazer a receita de lagarto com molho italiano, porque é uma opção de almoço simples de preparar, e você precisará de poucos ingredientes para fazer o lagarto.
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Posse afirmar que todos os convidados aprovará o lagarto com molho italiano, pois é uma receita cuculante que desmancha da boca, confira o passo a passo, e como preparamos esta deliciosa receita de lagarto.
Dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Ingredientes necessários para fazer o lagarto com molho italiano
1,5 kg de lagarto
1 colher de sopa de azeite
uma cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de extrato de tomate (ou molho de tomate caseiro)
3 tomates maduros picados
4 colheres de sopa de azeitona verde picada
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Como preparar o lagarto com molho italiano.
Em uma assadeira ou tigela, coloque a carne e tempere com sal e pimenta.
Em uma panela de pressão com azeite quente, coloque a carne para dourar.
Retire depois que estiver dourada e reserve.
