Você já experimentou a deliciosa torta de abacaxi gelada? É uma sobremesa incrível, cheia de sabor e frescor. Imagine camadas de creme de abacaxi sobre uma base crocante de biscoito, é uma combinação perfeita de texturas e sabores.
O abacaxi traz aquele toque tropical maravilhoso, enquanto o creme adiciona uma cremosidade irresistível. E o melhor de tudo é que ela é servida geladinha, ideal para os dias quentes de verão. É uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender os convidados em uma ocasião especial. Que tal experimentar essa maravilha hoje mesmo? veja o passo a passo a baixo e faça hoje mesmo esta deliciosa receita de sobremesa ai na sua casa.
Ingredientes da torta de abacaxi gelada
1 abacaxi maduro
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito maisena
100g de manteiga derretida
1 envelope de gelatina sem sabor
Água quente
Como fazer torta de abacaxi gelada
Comece preparando a base da torta. Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa e reserve na geladeira.
Descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos.
Em uma panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar até que fique macio e caramelizado. Deixe esfriar.
Dissolva a gelatina sem sabor em água quente conforme as instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o abacaxi caramelizado, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Adicione a gelatina dissolvida ao creme e bata novamente até incorporar.
Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.Decore a torta com pedaços de abacaxi e sirva gelada.
Tabela de conteúdos
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar uma torta de abacaxi irresistível que vai surpreender a todos. Aproveite o sabor tropical e a cremosidade desta sobremesa incrível. Experimente hoje mesmo e delicie-se com cada pedaço dessa torta maravilhosa!
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