O pudim de maria mole é uma sobremesa que conquista corações e paladares com sua textura leve e sabor suave. Este doce, que mescla a simplicidade da maria mole com a cremosidade do pudim, é uma verdadeira obra de arte culinária, capaz de trazer um toque de doçura e sofisticação a qualquer mesa.
Não é apenas uma sobremesa, mas uma experiência sensorial que remete à infância e aos momentos felizes compartilhados com a família. A receita de pudim de maria mole é um convite para desfrutar de um sabor delicado e uma textura que derrete na boca, proporcionando um final perfeito para qualquer refeição.
Descubra o encanto do pudim de maria mole e deixe-se envolver por essa delícia que é tão agradável aos olhos quanto ao paladar. Uma escolha excelente para impressionar os convidados ou simplesmente para se indulgir em um momento de puro prazer.
Ingredientes do pudim de maria mole
1 caixa de maria mole
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata (medida da lata de leite condensado) de leite integral
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara de água quente
Coco ralado para decorar
Modo de preparo
Dissolva a maria mole na água quente.
No liquidificador, bata a maria mole dissolvida com o leite condensado, o creme de leite e o leite integral até obter uma mistura homogênea.
Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura no liquidificador, batendo por mais alguns minutos.
Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme o pudim e decore com coco ralado antes de servir.
Benefícios do pudim de maria mole
A maria mole é leve e pode ser uma opção de sobremesa mais saudável quando comparada a doces mais calóricos.
O leite condensado e o creme de leite trazem cálcio e proteínas, importantes para a saúde dos ossos e manutenção dos tecidos corporais.
A gelatina é uma fonte de colágeno, que ajuda na saúde da pele e das articulações.
Qual é a origem do pudim de maria mole?
O pudim de maria mole é uma deliciosa expressão da criatividade brasileira na confeitaria, uma adaptação tropical da clássica bavaroise francesa. A maria mole, com sua textura etérea e sabor delicado, foi trazida ao Brasil durante o período colonial, onde foi abraçada e transformada em diversas sobremesas locais.
Tabela de conteúdos
A invenção do pudim de maria mole é um exemplo perfeito da habilidade brasileira de reinventar receitas tradicionais. Ao combinar a leveza da maria mole com a riqueza do leite condensado e do creme de leite, os confeiteiros brasileiros criaram uma sobremesa que é ao mesmo tempo familiar e surpreendente.
Este pudim não é apenas uma sobremesa, mas um símbolo da doçura e da alegria que são tão características da cultura brasileira. Com cada colherada, o pudim de maria mole oferece uma experiência sensorial única, que remete aos dias ensolarados e às festividades vibrantes do Brasil.
Desfrute da singularidade do pudim de maria mole, uma sobremesa que celebra a história e a inovação culinária do Brasil, proporcionando um final doce e memorável para qualquer ocasião.
Este pudim de maria mole é uma escolha deliciosa e elegante para qualquer ocasião, combinando a doçura do leite condensado com a textura aveludada da maria mole. Desfrute desta receita que é tão prazerosa de preparar quanto de saborear!
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