Esta receita de manjar de coco com ameixa, é uma clássica sobremesa que agrada toda a familia e fica pronta em poucos minutos, imagine preparar um manjar de coco com ameixa tão delicioso, que parece ter saído diretamente de um restaurante requintado, mas sem a complicação na cozinha.
Com apenas alguns passos simples, você pode criar essa sobremesa que vai surpreender a todos os seus convidados. Comece dissolvendo o amido de milho em água morna, o primeiro passo para a suavidade perfeita do manjar. Em seguida, reúna o leite, leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado e açúcar em uma panela, aquecendo até ferver, sempre mexendo. Cozinhe por mais 3 minutos em fogo baixo, e pronto, o manjar está quase lá!
Agora, o próximo passo é aguardar o manjar esfriar, preparando-se para um deleite irresistível. Enquanto isso, você pode criar a calda de ameixa, derretendo o açúcar em fogo baixo, acrescentando água quente e as ameixas. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, e você terá uma calda incrivelmente saborosa para complementar o manjar.
Finalmente, desenforme o manjar após esfriar e despeje a calda de ameixa sobre ele, decorando com coco ralado fresco ou flococo. O resultado? Uma sobremesa simples, mas requintada, que certamente agradará a todos os paladares. A praticidade dessa receita permite que você desfrute de momentos deliciosos com seus entes queridos, sem o estresse da cozinha complicada. Experimente e surpreenda-se com a magia do manjar de coco com ameixa!
Ingredientes para fazer o manjar de coco com ameixa
1 caixinha de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite ( 200 g)
Um litro de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml )
1 xícara (chá) de coco ralado (50 g)
6 colheres (sopa) de amido de milho (85 g)
3 colheres (sopa ) de açúcar
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente
200 g de ameixa sem caroço
Coco fresco ralado ou flococo para decorar
Modo de preparo do manjar de coco com ameixa
Dissolva numa vasilha o amido de milho com a água morna e reserve;
Numa panela adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado, o acucar e a mistura reservada de água e amido de milho. Misture bem e leve ao fogo mexendo ate levantar fervura. Apos levantar fervura cozinhe em fogo baixo por 3 minutos sem parar de mexer;
Transfira para uma forma de 24 cm untada com óleo ou uma refrataria de vidro. Espere esfriar o manjar;
Para a calda de ameixa derreta o acucar numa panela em fogo baixo. (calda de caramelo), junte a água quente e a ameixa. Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos;
Desenforme o manjar depois de frio e coloque a calda de ameixa. Decore com o coco. Fica delicioso!!!
Considerações finais da receita de manjar de coco com ameixa super cremoso
Agora que você conheceu essa incrível receita de Manjar de Coco com Ameixa, com sua simplicidade e sabor inigualáveis, não perca a oportunidade de surpreender a todos os seus convidados. Com passos descomplicados, você pode criar uma sobremesa que parece ter saído diretamente de um restaurante requintado.
A combinação da textura suave do manjar com a doçura da calda de ameixa é verdadeiramente irresistível. Aproveite a magia da culinária sem o estresse da cozinha complicada e desfrute de momentos deliciosos com seus entes queridos. Esta receita é a prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa. Então, mãos à obra e experimente o Manjar de Coco com Ameixa em sua próxima ocasião especial. Seus convidados vão adorar!
