Quem pode resistir a um prato de estrogonofe? E se for de camarão com requeijão, então? Neste artigo, apresentamos uma receita de estrogonofe de camarão com requeijão que vai fazer você salivar. Prepare-se para descobrir os segredos para criar um prato incrivelmente saboroso que certamente se destacará na sua próxima refeição.
Ingredientes necessários para fazer o estrogonofe de camarão com requeijão
Antes de mergulharmos na preparação, certifiquemo-nos de que tem todos os ingredientes à mão. Vamos listar o que você precisa:
500g de camarões médios, limpos e sem casca
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
200g de requeijão cremoso
1 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de creme de leite
Uma colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo a receita de estrogonofe
Passo 1: Preparando os Camarões
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem dourados.
Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos até que fiquem rosados. Reserve.
Passo 2: Preparando o Molho
Na mesma frigideira, adicione o molho de tomate, o creme de leite, o requeijão, a mostarda e o ketchup.
Mexa bem até obter um molho cremoso e homogêneo.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 3: Finalizando o Estrogonofe
Volte os camarões à frigideira com o molho e misture delicadamente.
Cozinhe por mais 2-3 minutos para aquecer os camarões.
Polvilhe salsinha picada por cima para decorar.
Servindo e degustando o estrogonofe de camarão com requeijão
Sirva o estrogonofe de camarão com requeijão quente, acompanhado de arroz branco ou batatas cozidas. Você também pode optar por uma massa para uma combinação ainda mais deliciosa. Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
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Agora que você conhece a nossa receita de estrogonofe de camarão com requeijão, está pronto para impressionar amigos e familiares com um prato irresistível. Lembre-se de que a chave para o sucesso está na qualidade dos ingredientes e no amor que você coloca na sua cozinha. Bom apetite!
Nota: Esta é uma receita deliciosa e versátil que pode ser adaptada de acordo com suas preferências pessoais. Sinta-se à vontade para adicionar cogumelos, pimentões ou qualquer outro ingrediente que você goste. Aproveite a sua experiência culinária!
