Torta de maracujá com chocolate

Se você nunca provou uma torta de maracujá com chocolate, prepare-se para uma experiência incrível. O azedinho do maracujá equilibra perfeitamente com o amargor suave do chocolate, criando uma sobremesa que parece complicada, mas é muito mais fácil do que parece. Essa receita foi pensada para quem está começando na cozinha, mas também vai agradar quem já tem experiência. Vamos lá?

Ingredientes da receita de torta de maracujá com chocolate

Massa
2 pacotes ou 400 grande biscoito de chocolate tipo cookie
80 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Ingredientes do Recheio
1 envelope de 12g de gelatina em pó sem sabor
Uma lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Uma colher de chá de açúcar baunilhado
1 lata de medida de leite condensado de polpa de maracujá sem sementes

Ingredientes para a cobertura
polpa de 2 maracujás com sementes
1/4 de xícara de água
1/4 de xícara de açúcar
Uma colher de chá de amido de milho