Modo de preparar o bolo nega maluca com recheio de chocolate
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até misturar tudo, menos o fermento, depois de batido acrescente o fermento e bata por uns 15 segundos.
Coloque em uma forma redonda de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180° graus) pré-aquecido.
Cobertura:
1 xícara de chá de açúcar
3 colheres de amido de milho/Maizena
5 colheres de chocolate em pó
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1 xícara de chá de água
3 colheres de manteiga
1 colher de essência de baunilha
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de cacau em pó
Como preparar o recheio do bolo nega maluca
Misture tudo na panela, ligue o fogo e quando começar a ferver espere 5 minutos e desligue o fogo, espere esfriar e recheie o bolo.
Tabela de conteúdos
Montagem
Corte o bolo em camadas e molhe com uma calda de 500ml de água e 100ml de leite condensado (misture bem e regue o bolo). Seguindo bolo, recheio, bolo recheio vá regando o bolo com a calda.
Ganache:
300g de chocolate ao leite derretido e meia caixinha de creme de leite, misture tudo e jogue por cima do bolo.
Agora que você aprendeu fazer esse delicioso bolo nega maluca com recheio de chocolate não deixe de compartilhar com os seus amigos, sem dúvidas eles irão adorar fazer essa bolo para aquele çance especial.
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