Se você adora fazer uma receitinha de bolo, se duvida vai adorar fazer essa receita de bolo de fubá fofinho, é uma receita simples de fazer, com ingredientes muito fácil de encontrar, provavelmente você a maioria dos ingredientes guardado nos armário da cozinha.
O bolo de fubá fofinho é uma receita fácil de preparar, com ingredientes simples, e que combina bastante com um cafezinho no café da manhã ou lanche da tarde. O bolo é um clássico da Festa Junina e fica pronto em poucos minutos.
O segredo para a massa ficar fofinha e homogênea é peneirar os ingredientes secos antes de misturar aos líquidos. Confira como fazer a receita de bolo de fubá fofinho!
Ingredientes do bolo de fubá fofinho
2 xícaras de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
Modo de fazer a receita de bolo de fubá fofinho
Com auxílio de uma peneira, coloque 2 xícaras de chá de fubá, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó em um recipiente. Misture e reserve.
No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo e 2 xícaras de chá de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
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Junte a mistura do liquidificador com os ingredientes peneirados e misture.
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
