Como fazer frango a passarinho na air fryer sem fazer sujeira

Modo de preparo

Descasque e pique fino os dentes de alho. Lave, seque e pique fino a salsinha.
Em uma tigela grande, coloque o frango e tempere com a páprica, o sal e a pimenta. Junte o alho, a salsinha e misture bem para envolver todos os pedaços. Deixe descansar por 15 minutos em temperatura ambiente — assim o frango perde o gelo e absorve os sabores da marinada.

Preaqueça a AirFryer a 200 °C e programe para assar por 30 minutos.
Regue o azeite no frango e misture. Polvilhe a farinha e misture bem para envolver todos os pedaços — o azeite e a farinha deixam o frango mais crocante e evitam que a carne fique ressecada.

Transfira o frango para o cesto da AirFryer. Na metade do tempo, vire os pedaços para assarem e fiquem bem dourados por igual. Atenção: caso alguns pedaços menores fiquem prontos antes do tempo, retire com uma pinça e mantenha o restante na AirFryer até o fim do tempo programado.
Transfira o frango a passarinho para uma travessa e polvilhe salsinha picada. Sirva acompanhado de gomos de limão.

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