Costela assada na Air Fryer: Ideal para quem gosta de praticidade e sabor
Prepare-se para aprender preparar uma deliciosa costela na Air Fryer que vai mudar sua rotina e impressionar todos à mesa
Você já imaginou transformar uma costela suculenta e cheia de sabor em um prato rápido e prático, sem precisar de churrasqueira ou forno? Essa é a mágica da costela assada na air fryer! Uma receita que combina o sabor inconfundível do churrasco com a facilidade do preparo moderno.
Eu descobri a Costela assada na Air Fryer em um daqueles dias de correria, quando não tinha tempo para um churrasco tradicional, mas queria surpreender minha família com uma refeição especial. A air fryer, que já era minha aliada na cozinha, se mostrou uma verdadeira “churrasqueira portátil”.
O resultado? Uma costela dourada, macia e tão saborosa que nem parecia ter sido feita em 20 minutos.
Prepare-se para aprender a receita de costela assada na Air Fryer que vai mudar sua rotina e impressionar todos à mesa!
Por que fazer costela na air fryer?
Rapidez: Em apenas 20 minutos, você terá uma costela pronta para servir.
Praticidade: Nada de fumaça, carvão ou bagunça.
Menos gordura: A air fryer ajuda a manter a carne mais saudável, preservando o sabor.
Sabor incrível: O tempero penetra na carne, garantindo suculência e textura perfeita.
Ingredientes da costela assada na air fryer
3 tiras de costela bovina (preferencialmente do dianteiro).
Alho triturado a gosto.
Sal grosso ou sal de parrilla a gosto.
Como preparar costela na air fryer
Pré-aqueça a air fryer: Ligue-a a 200°C por 5 minutos. Isso é essencial para garantir que a carne comece a dourar desde o início.
Prepare a carne: Coloque as tiras de costela sobre uma tábua e tempere os dois lados com alho triturado e sal grosso ou de parrilla. Use as mãos para esfregar os temperos e garantir que fiquem bem distribuídos.
Tabela de conteúdos
Hora de assar: Disponha as tiras de costela no cesto da air fryer, evitando sobreposição, e asse por 10 minutos.
Vire e continue: Após 10 minutos, vire as tiras e deixe por mais 10 minutos a 200°C. Esse tempo é ideal para uma carne rosada e suculenta no centro.
Finalize e sirva: Retire a costela da air fryer, corte em pedaços menores e sirva ainda quente.
Dicas para potencializar o sabor
Escolha cortes de qualidade: As costelas do dianteiro são mais macias e cozinham mais rápido.
Adicione temperos extras: Experimente páprica defumada, pimenta-do-reino ou até um toque de limão para variar os sabores.
Molhos como acompanhamento: Sirva com molho barbecue, chimichurri ou vinagrete para um toque especial.
Capriche na apresentação: Uma tábua rústica e alguns acompanhamentos como farofa ou mandioca frita fazem toda a diferença.
transforme o almoço ou jantar com essa receita prática
Agora que você já sabe como fazer a costela assada na air fryer, que tal experimentar hoje mesmo? Essa é a receita ideal para impressionar, seja no almoço em família ou naquele jantar especial. Fácil, rápida e deliciosa, ela é a prova de que a praticidade não precisa abrir mão do sabor.
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário sobre como ficou a costela assada na Air Fryer que você preparou sua na sua casa, a família e os convidados aprovaram sua receita, conte abaixo nos comentários para nós.
Gostou? Siga o receitinhascaseiras.com.br nas redes sociais! Lá tem receitinhas receitas como essa todos os dias.
Instagram: @receitinhascaseirasoficial / Facebook: Receitinhas caseiras / Twitter: @BlogReceitinhas
