Como fazer um delicioso patê de camarão em poucos minutos

Patê de camarão é aquele tipo de receita que transforma qualquer ocasião em um evento especial. Seja como entrada em um jantar sofisticado ou como destaque em uma reunião descontraída entre amigos, essa delícia cremosa conquista pelo sabor único e pela praticidade.

Feito com camarões fresquinhos e temperos que ressaltam o melhor da culinária, ele combina perfeitamente com torradas, pães ou até mesmo como recheio de canapés criativos.

Além de ser super versátil, o patê de camarão é uma escolha certeira para quem busca encantar o paladar sem complicações na cozinha. Neste artigo, vou te mostrar como preparar essa maravilha de forma simples e irresistível, além de compartilhar dicas que vão elevar o sabor e fazer você receber muitos elogios!

Ingredientes que usei para fazer o patê de camarão

Azeite a gosto
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado sem pele e sem sementes
Sal a gosto
150 gramas de camarões limpos e picados
Pimenta-do-reino a gosto
300 gramas de cream cheese
2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de preparo do patê com camarão

Em uma frigideira a fogo médio, aqueça o azeite.
Frite a cebola e o tomate até dourar.
Acrescente os camarões e doure bem.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
Em uma vasilha, coloque o cream cheese, 3/4 dos camarões, salsinha e misture bem, até incorporar.
Forre uma vasilha redonda com filme plástico e coloque 2 camarões reservados no fundo.

Adicione o patê e aperte bem, até ficar uniforme.
Cubra tudo com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
Vire a vasilha em uma travessa e retire o filme plástico.
Agora é só servir!

Dicas adicionais para o patê de camarão

Textura perfeita: Se você prefere um patê mais rústico, processe os camarões rapidamente para que fiquem pedaços pequenos. Para uma textura lisa, bata mais no processador.
Toque de limão: Adicionar algumas gotas de suco de limão no final realça o sabor do camarão.
Ervas frescas: Experimente usar cebolinha, dill ou coentro para dar um aroma especial.
Substituições: Se quiser um patê mais leve, substitua parte da maionese ou cream cheese por iogurte natural.
Conservação: Armazene em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até 3 dias para garantir frescor.

Variações: Misture um toque de pimenta dedo-de-moça sem sementes para um patê levemente picante. Ou, se preferir, adicione um pouco de alho assado para um sabor mais suave e adocicado.
Acompanhamentos: Sirva com torradas, pão sírio, palitos de vegetais (cenoura, pepino) ou use como recheio de sanduíches e wraps.

Essas dicas vai te ajudar personalizar o seu patê de camarão de acordo com suas preferências, e garantem um resultado ainda mais delicioso!

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