Bolo de baunilha simples e fofinho – receita fácil para o lanche da tarde
O bolo de baunilha bem simples e fofinho, para o lanche da tarde, café da manhã e para agradar toda a família
Que tal aprender a preparar um delicioso bolo de baunilha para aquele lanche da tarde que agrada toda a família?
O bolo de baunilha é presença garantida na mesa do brasileiro justamente por reunir três qualidades que todo mundo procura: é simples de fazer, tem sabor marcante e é extremamente versátil.
Com uma única massa, você pode criar varias versões: servir o bolo puro, ainda morno, acompanhado de um café fresquinho; finalizar com uma cobertura cremosa para deixá-lo com cara de sobremesa especial; adicionar frutas, chocolate ou caldas para variar o sabor sem complicar a receita.
Basta fazer pequenos ajustes para transformar um bolo básico em uma opção perfeita para o dia a dia, para receber visitas ou até para comemorações em família. Confira o passo a passo da receita abaixo.
Ingredientes que use para fazer o bolo de baunilha
Para a massa
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
240 mililitros de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa essência de baunilha
1 colher de fermento em pó
Para a cobertura
1 lata de leite condensado
120 mililitros de leite em pó
1 colher de sopa de margarina sem sal
80 mililitros de creme de leite
Como preparar o bolo de baunilha
Iremos começar preparando o bolo, bata na batedeira os ovos e o açúcar ate ficar branquinho.
Acrescente a margarina e o leite e continue batendo.
Diminua a velocidade da batedeira e coloque o trigo e a baunilha.
Bata bem em velocidade máxima por alguns minutos.
Coloque o fermento em pó.
Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio.
Assar em forno preaquecido em 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos.
Agora vamos preparar a cobertura do bolo
Em uma panela, misture todos os ingredientes, mexendo bem ate formar um brigadeiro mole.
Deixe amornar e pouvilhe o leite em pó.
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