A mousse de maracujá fitness é a prova de que é possível preparar uma sobremesa refrescante, doce na medida certa e, ainda assim, leve e funcional. Bastante popular entre quem busca uma alimentação mais equilibrada, essa versão saudável da mousse tradicional troca o leite condensado e o creme de leite por ingredientes como iogurte natural, leite em pó e suco da fruta — mantendo o sabor marcante do maracujá, mas com bem menos calorias e sem açúcar refinado.
Por ser rápida de preparar e não exigir fogão, essa mousse de maracujá fitness ganhou espaço nas redes sociais e no cardápio de quem vive em ritmo acelerado, mas não abre mão de cuidar do corpo. Seja como sobremesa pós-almoço ou como um lanche gelado em dias quentes, ela funciona bem em qualquer momento. E o melhor: você pode ajustar os ingredientes conforme sua dieta ou preferências, sem complicar nada no preparo.
Ingredientes mousse de maracujá fitness
A receita rende 2 a 3 porções médias. Você pode dobrar os ingredientes se quiser servir em um almoço especial ou manter potinhos prontos na geladeira.
1 pote de iogurte natural (170 g) – pode ser desnatado, sem lactose ou vegetal
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá (sem açúcar) ou o suco natural da fruta
Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)
1/2 xícara de leite em pó desnatado (ou versão vegetal, como leite de coco em pó)
1 a 2 colheres de sopa de xilitol, eritritol ou outro adoçante de sua preferência
Sementes de chia ou hortelã fresca (opcional, para finalizar)
Como preparar
No liquidificador, adicione o iogurte, o suco de maracujá, o leite em pó e o adoçante.
Bata por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura lisa e cremosa.
Transfira para potinhos ou taças e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, até firmar.
Antes de servir, finalize com a polpa da fruta por cima — as sementinhas dão textura e um toque azedinho que contrasta bem com a cremosidade.
Dicas para adaptar a mousse de maracujá fitness
Mais firmeza? Use 1 colher de sopa de gelatina incolor hidratada e derretida antes de bater.
Versão proteica: Adicione 1 scoop de whey sabor baunilha ou maracujá na mistura.
Sem leite? Troque o iogurte por iogurte vegetal e o leite em pó por leite de coco em pó.
Mais fibras? Polvilhe sementes de chia ou linhaça por cima antes de servir.
Uma sobremesa funcional, com sabor de fruta e sem exagero
O que torna essa mousse de maracujá fitness tão interessante não é só o sabor, mas o equilíbrio. Ela entrega uma sobremesa real, sem aquela sensação de que estamos comendo algo “sem graça” só porque é saudável. A acidez do maracujá, o toque cremoso do iogurte e a leve doçura natural se complementam de um jeito que agrada até quem não está em dieta.
Se você gosta desse estilo de receita leve, natural e prática, talvez também curta testar nosso bolo fit de banana e aveia no liquidificador é uma opções que também seguem essa proposta sem abrir mão do sabor.
A mousse de maracujá fitness é uma receita que qualquer pessoa consegue preparar, e se você seguir esse passo a passo que preparamos sem dúvida irá conseguir preparar esse delicioso mousse de maracujá fitness, Não esqueça de compartilha essa mousse com seus amigos.
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