Você já imaginou preparar um pão de queijo na Airfryer, com uma casquinha crocante e um interior incrivelmente macio, usando apenas a Airfryer? Pois é! Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você pode saborear essa delícia com aquele toque mineiro irresistível.
Ao dar a primeira mordida no pão de queijo na Airfryer, o queijo derretido toma conta do paladar, criando uma explosão de sabor que combina praticidade, tradição e muito carinho. É a receita perfeita para começar o dia, acompanhar o café da tarde ou surpreender a família com algo fácil e delicioso. vea o passo a pass da receita de pão de queijo na Airfryer abaixo.
🕒 Tempos: Rende 12 unidades
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15–20 minutos
Tempo total: 25–30 minutos
🧾 Ingredientes
1/2 xícara de leite
2 xícaras de polvilho azedo
1/4 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
👩🍳 Como fazer pão de queijo na Airfryer
Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começarem a ferver. Desligue o fogo assim que levantar fervura.
Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura quente sobre ele. Mexa bem até formar uma massa lisa.
Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo até incorporar totalmente.
Acrescente o parmesão e, se desejar, adicione também um pouco de queijo muçarela ralado para um resultado ainda mais cremoso.
Misture o sal e o fermento até tudo ficar bem integrado.
Com as mãos untadas, molde pequenas bolinhas e acomode-as na cesta da Airfryer, deixando espaço entre elas.
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C por 5 minutos.
Asse os pãezinhos por 15 a 20 minutos a 180 °C, até que fiquem dourados e crocantes.
Retire, deixe esfriar um pouco e aproveite cada mordida dessa maravilha.
💡 Dica extra:
Se quiser variar, experimente rechear alguns com pedacinhos de goiabada ou requeijão cremoso antes de assar. Fica surpreendente!
📚 FAQ – Pão de queijo na Airfryer
Posso substituir o polvilho azedo por polvilho doce?
Sim! O polvilho doce deixa o pão de queijo mais macio e menos elástico, enquanto o polvilho azedo dá aquela textura mais firme e tradicional. A escolha depende do seu gosto.
Preciso usar parmesão e muçarela juntos?
Não necessariamente. A receita funciona bem só com parmesão, mas a muçarela deixa o recheio mais cremoso e saboroso. Você pode usar só um dos dois ou os dois para variar.
Posso congelar o pão de queijo?
Pode sim! Congele as bolinhas cruas em uma assadeira para não grudarem. Depois, armazene em um saco plástico. Asse direto na Airfryer sem descongelar, aumentando o tempo em alguns minutos.
Como conservar o pão de queijo pronto?
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Para manter a crocância, reaqueça na Airfryer por 2 a 3 minutos.
A massa está muito mole, o que faço?
A massa é naturalmente pegajosa. Use manteiga ou óleo nas mãos para facilitar na hora de modelar as bolinhas.
Posso rechear o pão de queijo?
Sim! Recheios como goiabada, requeijão ou pedaços extras de queijo funcionam muito bem. Só evite exagerar para que o recheio não vaze.
Quanto tempo leva para fazer pão de queijo na Airfryer?
O preparo leva cerca de 10 minutos e o cozimento na Airfryer cerca de 15 a 20 minutos.
Qual a temperatura ideal para assar na Airfryer?
180 °C é a temperatura perfeita para deixar o pão de queijo dourado por fora e macio por dentro.
Informações adicionais para um Pão de queijo na Airfryerr delicioso
Se quiser um pão de queijo mais cremoso, adicione 1/2 xícara de queijo muçarela ralado à massa.
Para um toque doce, recheie com pedacinhos de goiabada antes de assar.
Prefira consumir ainda quentinho, mas você pode armazenar em um pote fechado por até 2 dias.
Para reaquecer e manter a crocância, coloque na Airfryer por 2 a 3 minutos antes de servir.
A receita pode ser feita com polvilho doce, mas o resultado muda a textura — fica mais macia e menos elástica.
Agora que você aprendeu como fazer o pão de queijo na Airfryer, não esqueça de compartilhar com seus amigos essa deliciosa receita de pão de queio que além de agradar todos os paladares, fica pronto em poucos minutos.
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