O bolo de caneca é aquele truque de mágica na cozinha, perfeito pra quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes que você já deve ter aí na sua despensa, você prepara uma delícia em minutos, sério mesmo!
Sabe aqueles dias em que bate a vontade de comer um doce, mas a preguiça não te deixa sair de casa? Pois é, o bolo de caneca é a solução. Ovo, leite, óleo, chocolate em pó, açúcar, farinha e fermento. Só isso. Nada de complicação, não tem segredo.
Mas, olha, o bolo de caneca é mais que uma receitinha rápida; é quase um abraço quente num dia frio. Um jeito de se mimar, de se dar um carinho doce quando o dia foi puxado. E o melhor: a simplicidade dos ingredientes e do preparo faz você se sentir um verdadeiro chef em menos de 5 minutos.
Agora, um toque especial: pra não deixar o bolo grudar na caneca, passe margarina e enfarinhe bem. Esse pequeno detalhe transforma tudo, acredite! E o cheirinho de bolo assando no micro-ondas? Ah, esse é um prenúncio da delícia que está por vir.
E, cá entre nós, a versatilidade é um show à parte. Dá pra brincar com sabores e coberturas, inventar moda com o que tiver na cozinha. Um dia coloca uma colher de Nutella, no outro joga umas frutinhas por cima. De repente, um granulado colorido pra dar aquele toque festivo.
Então, quando a pressa bater à porta, lembre-se do bolo de caneca. É rápido, é fácil, e é uma delícia. A simplicidade em forma de sobremesa, perfeita pra qualquer momento. Bom apetite!
Ingredientes do bolo de caneca
2 ovos
8 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de óleo de canola
6 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de cacau em pó
Meia colher de sopa de fermento químico.
Como fazer o bolo de caneca.
Em uma tigela funda, coloque 2 ovos, 8 colheres de sopa de leite, 2 colheres de sopa de óleo de canola e misture.
Em seguida, adicione 6 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de farinha de trigo, 4 colheres de sopa de cacau em pó e misture.
Tabela de conteúdos
Por último, acrescente meia colher de sopa de fermento químico. Misture novamente.
Unte duas canecas com manteiga ou óleo.
Depois, enfarinhe para que a massa não grude.
Divida a massa entre as canecas.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima.
Retire e sirva em seguida.
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