A receita do bolo vulcão de chocolate é uma sobremesa tradicional que esta presente na mesa do brasileiro, é uma receita simples e muito fácil de fazer, que leva poucos ingredientes, e você consegue preparar o bolo vulcão de chocolate em poucos minutos.Confira abaixo o passo a passo, os ingredientes, e como preparamos a cobertura do bolo.

Dificuldade: fácilTempo de preparação: 50 minutosRendimento: 10 porções

Ingredientes do bolo vulcão de chocolate

Para o bolo2 colheres (sopa) de manteiga3 copos de farinha de trigo2 ovos2 copos de leite (ou mais, se ficar grosso, a ideia é deixar cremoso)1 colher (chá) de fermento para bolo3 copos (americanos) de açúcar7 colheres (sopa) de achocolatado

Para untar a forma1 colher (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de farinha de trigo

Para a cobertura1 copo (americano) de água1/2 copo (americano) de açúcar3 colheres (sopa) de achocolatado em pó2 colheres (sopa) de manteiga1 lata de creme de leite (ou a mesma medida de leite integral)

Como preparar o bolo vulcão de chocolate.

Mexa bem a farinha de trigo e a manteiga.Misture os demais ingredientes e mexa na batedeira, alternando as velocidades até ficar uma massa cremosa.

Ponha na forma redonda com furo no meio untada e coloque no forno preaquecido por mais ou menos 40 minutos, dependendo do seu forno (faça testes para saber se o bolo está bom com um garfo ou palito, perfurando, quando não sair massa, está pronto).

RecheioLeve todos os ingredientes ao fogo, assim que começar a ferver e soltar da panela está pronto.Na segunda cobertura, adicione o creme de leite (não tenha medo se ficar ralo, pois ficará cremoso depois).

Ponha parte na cobertura no meio do bolo e a outra em volta e está pronto!Então é só desenformar o bolo e colocar a cobertura.