A carne suína é uma carne saudável, com ela podemos fazer variados pratos deliciosos e suculentos, e hoje nós iremos fazer uma receita de bife de lombo assado ao forno, é uma receita ideal para você fazer na sua casa nos finais de semanas para receber familiares e amigos, fizemos a receita de bife de lombo aqui em casa e todo mundo adorou, o melhor de tudo é que a carne suína estar mais barato do que a carne bovina, e com a carne de porco temos opção de fazer vários pratos suculentos, assados no forno, frito, ou ate mesmo na churrasqueira.

O bife de lombo de porco é prático e fácil de fazer, veja o passo a passo da receita abaixo, aproveita para fazer ai na sua casa, mais não esqueça de nós avisar como ficou esta receitinha.

Ingredientes para fazer o bife de lombo suíno

300 g de lombo de porco em bifesmeia xícara (chá) de vinho branco seco1 colher (sopa) de MAGGI® Grilmeia colher (sopa) de molho inglês1 colher (sopa) de suco de limão1 dente de alhomeia cebola em pétalas1 folha de louro2 ramos de cheiro-verde1 colher (sopa) de mostarda1 galho de salsão fresco2 colheres (sopa) de manteiga1 xicara (chá) de água

Como preparar a receita de bife de lombo de porco

Em uma assadeira, coloque os bifes de lombo e fure bem com um garfo.Coloque o restante dos ingredientes com a água e deixe marinar por cerca de 1 hora em geladeira, virando na metade do tempo.

Veja tambémReceita com carne de porco fácil de fazerLombo de porco recheado com maçaBisteca de porco no fornoCarne de porco assada

Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até dourar. Sirva.