Veja como fazer uma deliciosa receita de pudim de banana para aquela sobremesa que toda família adora, este pudim é muito fácil de fazer, e o principal ingrediente e a banana, você pode aproveitar aquela banana que estar ficando velha para fazer essa receita de pudim de banana com elas.
Dificuldade: Fácil
Preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
O pudim é uma das sobremesas mais desejada por todos nos, por que é fácil e muito prático na hora de fazer. veja o passo a passo e como preparamos a calda do receita de pudim de banana, os ingredientes da receita de pudim é muito fácil de encontrar, sem falar que você poderá usar as bananas que tem ai na sua casa sobrando, para fazer esse pudim de banana.
Ingredientes da receita de pudim de banana
Pudim:
2 bananas bem maduras
4 ovos
3/4 xícara (chá) de açúcar
500 ml de leite
1 pão francês grande amanhecido ou 2 pequenos
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
Calda:
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de água
Modo de preparar o pudim de banana
Calda:
Comece preparando a sua calda, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo brando, quando começar a ficar com a cor desejada coloque a água.
Deixe apurar até ficar uma calda densa e moreninha.
Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
Tabela de conteúdos
Pudim:
Coloque o pão fatiado de molho nos 500 ml de leite até ficar molinho.
No liquidificador, bata bem os ovos bem e acrescente o pão junto com o leite, as bananas picadas, o açúcar e a essência.
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Bata bem até ficar uma mistura homogênea.
Despeje o pudim na forma e leve para cozer em banho maria no forno, por aproximadamente 40 minutos.
Espere esfriar, desenforme e sirva.
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