Receita de bolo de espinafre delicioso
O bolo de espinafre é um tipo de bolo onde o espinafre é o ingrediente principal
Hoje no receitinhas caseiras você irá aprender fazer um bolo de espinafre delicioso em poucos minutos, está receita é muito fácil de preparar, e fica pronto em poucos minutos, se você é uma pessoa que gosta de bolo caseiro, está receita combina com você, é uma alternativa para quem gosta de receber visitas em casa no final do dia, e adorar preparar aquele lanche simples para agradar os convidados.
O bolo de espinafre é aquele bolo versátil que combina com qualquer ocasião, é um bolo perfeito para quem gosta de praticidade na cozinha, veja o passo a passo que preparamos para você fazer um bolo de espinafre de sucesso.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento : 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes do bolo de espinafre
Um Maço de espinafre limpo.
1 colher de chá de Azeite
Uma Cebola pequena ralada
1 Dente de alho picado
4 Ovos
1/2 xícara de Leite
1 colher de sopa de Farinha de trigo
Uma colher de sopa de Margarina
2 colher de sopa Queijo ralado
1 colher de café de Fermento químico em pó
Sal a gosto
Farinha de rosca para polvilhar.
Como fazer o bolo de espinafre.
Cozinhe as folhas do espinafre no vapor. Pique bem e reserve.
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até começarem a dourar. Junte o espinafre e mexa.
Retire do fogo e junte as gemas batidas com o leite, a farinha peneirada, o queijo e a margarina, e misture com uma colher de pau até ficar homogêneo. Tempere com o sal e reserve.
Tabela de conteúdos
Bata as claras em neve e acrescente o fermento. Misture delicadamente e incorpore ao espinafre.
Mexa com movimentos de baixo para cima e despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca.
Leve para assar em forno médio preaquecido até ficar firme. Sirva com carne de panela ou frango ensopado.
Dica adicionais
Faça o teste do palito: o bolo deve estar firme e ligeiramente úmido.
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