O pudim de morango é uma sobremesa tradicional leve, que além de ficar pronto em poucos minutos e uma sobremesa doce que combina com qualquer ocasião.
O pudim de morango é uma sobremesa simples e prático de preparar, usando ingredientes super barato e acessível que você consegue comprar em qualquer estabelecimento perto da sua casa.
O melhor de tudo isso é que o morango tem muitos benefícios para a nossa saúde.
Veja abaixo o passo a passo que preparamos para você ter sucesso na hora de fazer a sua sobremesa de pudim de morango na sua casa para a sua família.
Ingredientes do pudim de morango
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de morangos picados
½ lata de leite
Ingredientes da calda
3 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio
½ xícara (chá) de açúcar
1 pau de canela
½ xícara (chá) de vinho tinto
Como preparar o pudim de morango.
No liquidificador, bata o leite condensado com os ovos, os morangos e o leite. Coloque em uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro, untada com manteiga.
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média no banho-maria, por cerca de 50 minutos ou até assar e dourar.
Como fazer a calda: Ponha os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo alto até ferver. Diminua a chama e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar.
Retire o pudim do forno, espere esfriar e gele por 2 horas. Desenforme e sirva com a calda de morango.
Tabela de conteúdos
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