O pudim é uma das sobremesas queridinha de todos os brasileiros por sua praticidade, os ingredientes são simples barato e você consegue comprar até padaria perto da sua casa gastando pouco dinheiro. Mas esta receita de Pudim de iogurte com 2 ingredientes ainda consegue ser mais fácil de fazer, e você consegue preparar em poucos minutos, é uma receita ideal para aqueles momentos que você quer comer uma sobremesa doce, e não sabe o que preparar.
O pudim de iogurte com 2 ingredientes além de ser uma receita econômica, é descomplicada e qualquer pessoa consegue preparar, mesmo que você não tenha muita intimidade na cozinha consegue fazer este pudim. Confira o passo a passo que preparamos para você fazer um pudim delicioso para aquela sobremesa especial.
Ingredientes da receita de pudim de iogurte com 2 ingredientes
Para a calda
½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
¼ de xícara (chá) de água (60 ml)
Para o pudim
2 latas de leite condensado
2 potes de iogurte natural (340 g)
Como fazer o pudim de iogurte com 2 ingredientes.
Começaremos preparando a calda, derreta ½ xícara (chá) de açúcar em uma panela em fogo médio até formar um caramelo (uns 5 minutos).
Despeje ¼ de xícara (chá) de água e deixe formar uma calda rala.
Tabela de conteúdos
Transfira para uma forma de cone central (20 cm de diâmetro de fundo x 7 cm de altura) e reserve (quando esfriar um pouco, espalhe por todas as laterais).
Como preparar o Pudim
Numa tigela, coloque 2 latas de leite condensado e 2 potes de iogurte natural e misture bem com um batedor de arame até homogeneizar.
Despeje na forma já com a calda e acomode em assadeira com água quente (banho-maria).
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
Desenforme (para soltar fácil, coloque em banho-maria por 10 segundos) e sirva, se desejar, decorado a gosto.
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