O peito de frango recheado é uma opção para você fazer no almoço no dia a dia, além de ser simples de preparar, é uma receita versátil que combina com qualquer ocasião. O melhor de tudo é que para fazer essa receita de peito de frango recheado, não necessariamente precisa que você seja um cozinheiro profissional, qualquer pessoa consegue preparar.
O peito de frango é um corte de aves que você consegue comprar em qualquer estabelecimento próximo da sua casa, o peito de frango é barato e com ele você consegue elaborar diversos pratos deliciosos, que poderá ser servidos o almoço ou até mesmo, no jantar. Veja o passo a passo da receita abaixo.
Ingredientes necessários para fazer o peito de frango recheado.
2 peitos de frango
2 tomates
1 cebola
1 colher (sopa) de manteiga
Farinha de rosca e de trigo para empanar.
400 g de muçarela ralada
Salsinha e cebolinha, sal e temperos a gosto
Sal a gosto
Óleo para fritar
Como fazer o peito de frango recheado.
Abra os peitos de frango ao meio, de forma que dê para rechear.
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino
Adicione a manteiga por cima de cada peito de frango.
Corte os tomates em rodelas.
Coloque os tomates sobre os peitos de frango.
Corte a mussarela em fatias e adicione por cima dos tomates.
Tabela de conteúdos
Corte a cebolinha e coloque em cima da mussarela.
Em seguida feche os peitos de frango como se fossem um sanduíche.
Faça cortes superficiais nos peitos de frango.
Coloque em uma assadeira
Tempere com o sal e a páprica e espalhe com um pincel.
Leve ao forno por 30 minutos a 200 °C
Passado esse tempo, tire do forno e coloque queijo mussarela por cima.
Leve ao forno novamente até derreter o queijo.
Sirva-se!
Agora que você aprendeu fazer esta delicioso peito de frango recheado, não esqueça de compartilhar com os seus amigos, certamente eles irão amar fazer esta receita para aquele almoço simples e delicioso.
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