Mousse de chocolate fit veja como fazer

A mousse de chocolate fit é a sobremesa perfeita para quem quer unir prazer e saúde em uma única colherada. Diferente das receitas tradicionais carregadas de açúcar e calorias, essa versão aposta em ingredientes mais leves e nutritivos, como chocolate amargo, iogurte grego, abacate e adoçantes naturais, garantindo o mesmo sabor delicioso, mas com um toque de cuidado para o corpo.

Preparar um mousse fit não é apenas sobre comer algo gostoso — é sobre escolher o equilíbrio, priorizar uma alimentação mais consciente e, ainda assim, se permitir um mimo sem culpa. Imagine só: você pode saciar aquela vontade de um docinho enquanto cuida da sua saúde e mantém o foco nos seus objetivos. É rápido, fácil e ainda dá um show em qualquer sobremesa industrializada.

Além disso, você tem o controle total dos ingredientes, deixando de lado conservantes, açúcares processados e gorduras ruins. Se existe uma maneira de comer bem, sentir-se incrível e ainda impressionar no preparo, o mousse de chocolate fit é, sem dúvida, a escolha certa. Afinal, quem disse que saúde e prazer não podem andar juntos? Veja o passo a passo da receita de mousse de chocolate fit abaixo.

Ingredientes mousse de chocolate fit

4 ovos
150 gramas de chocolate amargo (70% cacau ou mais sem lactose)
3 colheres de sopa de adoçante Xilitol ou 3 colheres de açúcar mascavo
50 gramas de manteiga ghee
1 colher de chá de extrato de baunilha
Raspas de chocolate ou de laranja, flor de sal ou cacau nibs a gosto para finalizar o prato

Como fazer o mousse de chocolate fit

Separe as claras das gemas e reserve.
Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas ou em uma panela em banho-maria.

Veja também
Bolo de laranja com casca
Torta de chocolate com maracujá
Bolo pão de mel fácil de fazer
Receita de bolo gelado fácil de fazer

Enquanto isso, bata as claras juntamente com o adoçante e a baunilha até o ponto de neve.
Misture a gema ao chocolate derretido já morno.
Misture bem as gemas até começarem a endurecer.

Junte com as claras em neve e misture delicadamente até ficar homogêneo.
Salpique raspas de chocolate 70% cacau (ou raspas de laranja, flor de sal ou cacau nibs) e leve para gelar por 2 horas.

No vídeo abaixo mostrar detalhadamente como fazer a receita de mousse de chocolate fit

Gostou? Siga o receitinhascaseiras.com.br nas redes sociais! Lá tem receitinhas receitas como essa todos os dias.
Instagram: @receitinhascaseirasoficial / Facebook: Receitinhas caseiras / Twitter: @BlogReceitinhas