Hoje vamos fazer um prato que é muito gostoso e fácil de fazer, o filé de frango com molho de laranja é um dos pratos que todos os brasileiros adora, o Filé de frango da para fazer diversos pratos para o nosso dia a dia não é? sem falar a facilidade que tem de preparar e fazer um almoço com Filé de frango com molho de laranja, veja o passo a passo da receita de de filé de frango.
Ingredientes para fazer o Filé de frango com molho de laranja
4 filés de frango
2 dentes de alho grandes amassados
1/2 colher de café de pimenta do reino moída
Sal a gosto
2 colheres de sopa de óleo
Lista de ingredientes para o molho de laranja
1 xícara de chá de suco de laranja natural
1 colher de chá de manteiga
2 colheres de chá de amido de milho (maisena)
1 colher de chá de açúcar
Folhas de manjericão para polvilhar (opcional)
Modo de preparo do filé de frango
Coloque os filés de frango em uma tigela e tempere com o alho amassado, o sal e a pimenta do reino
Misture bem e deixe tomando gosto por no mínimo 30 minutos
Tabela de conteúdos
Depois aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés
Coloque-os na frigideira quente e só vire os filés quando eles já estiverem dourados
Não fure os filés para não ressecarem e nem fique esfregando-os na frigideira. Vire-os somente quando dourar
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Assim que dourar dos dois lados, já está pronto. Reserve
Modo de preparo do molho de laranja
Dissolva o amido de milho com o açúcar e o suco de laranja
Coloque em uma panela, junte a manteiga e leve ao fogo
Deixe ferver, mexendo sempre
Mantenha a fervura por alguns minutos até que o molho fique levemente cremoso
Arrume os filés em uma travessa, coloque o molho por cima e polvilhe com folhinhas de manjericão.
Sirva quente
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