Aqui neste artigo iremos ensinar fazer uma receita de sobremesa prática e fácil de fazer, o bombom na travessa de morango é uma opção de sobremesa para o nosso dia a dia, com ingredientes simples e barato, é possível fazer o bombom na travessa de morango para aquela sobremesa que todo mundo gosta e repete.
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O principal ingrediente desta receita é o morango e o chocolate, e estes ingredientes são de fácil acesso e tem um custo baixo, o bombom na travessa de morango é aquela receita ideal para você que gosta de praticidade na cozinha, na hora de preparar uma receitinha de sobremesa prática e fácil.
Ingredientes do bombom na travessa de morango
4 latas de leite condensado
4 caixas de creme de leite
3 caixas de morangos lavados e cortados ao meio
450 gramas de chocolate amargo ou ao leite picado
100 gramas de chocolate branco picado
50 gramas de manteiga
Modo de preparar a bombom na travessa de morango
Creme branco
Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga. Mexa até ficar em ponto de brigadeiro mole. Em seguida, adicione duas caixas de creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo. Reserve.
Ganache de chocolate
No micro-ondas, derreta o chocolate, aquecendo-o de 30 em 30 segundos e mexendo bem a cada pausa (isso evita que o chocolate queime). Em seguida, adicione duas caixinhas de creme de leite e mexa até a mistura ficar homogênea e brilhante.
Montagem
Forre uma travessa com os morangos lavados e cortados na metade. Adicione o creme branco por cima, cobrindo os morangos completamente. Cubra tudo com a ganache de chocolate.
