Como fazer o bolo de chocolate úmido.
Massa
Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.
Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
Cobertura
Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a margarina, e o leite, deixe até ferver.
Despeje quente sobre o bolo já assado.
É só saborear.
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