A receita de bolo de chocolate tem lugar garantido na mesa de todos os brasileiros, é uma receita tradicional que pode ser usada como sobremesa, mas você pode fazer esta receita de bolo de chocolate, para o lanche da tarde, ou para o café da manhã.
Para fazer massa do bolo, você vai precisar de chocolate em pó, farinha de trigo, açúcar, ovos, fermento em pó e óleo.
Ingredientes para o bolo de Chocolate
Massa
3 ovos
1 e meia xícara de chá de açúcar
Meia xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de água quente
1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer o Bolo de Chocolate
Massa
Em uma tigela, coloque 3 ovos, 1 e meia xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo, 1 xícara de chá de chocolate em pó e 2 xícaras de chá de farinha de trigo. Misture delicadamente os ingredientes.
Em seguida, adicione 1 xícara de chá de água quente, 1 colher de sopa de fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com uma mistura de farinha de trigo e chocolate em pó. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
Ingredientes Cobertura
1 e meia xícara de chá de leite
Meia xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo Cobertura
Em uma panela, coloque 1 e meia xícara de chá de leite, meia xícara de chá de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de chá de açúcar.
Misture, ligue o fogo e deixe ferver.
Despeje a calda no bolo ainda quente e sirva em seguida.
