Como Fazer Bolo de Cenoura Fit na Airfryer
No liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o óleo de coco e o adoçante até formar um creme liso.
Em uma tigela, coloque as farinhas, o sal e o fermento. Misture bem e, em seguida, incorpore o creme batido.
Pré-aqueça a Airfryer a 160 °C por 5 minutos.
Despeje a massa em uma forma pequena untada (15 a 18 cm) que caiba na cesta da Airfryer.
Asse a 160 °C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
Deixe esfriar levemente antes de desenformar.
Preparo da Cobertura Fit
Em uma panela, misture o cacau, o leite, o óleo de coco e o mel (ou adoçante).
Cozinhe em fogo baixo até engrossar levemente.
Cubra o bolo ainda morno para dar aquele toque especial.
Dicas para Deixar Seu Bolo Fit Ainda Melhor
Para uma versão sem glúten, use apenas farinha de aveia e farinha de amêndoas.
Se quiser aumentar as proteínas, adicione uma colher de sopa de whey protein na massa.
Para uma versão vegana, troque os ovos por “ovos de linhaça” (1 colher de linhaça + 3 colheres de água para cada ovo).
O bolo pode ser congelado em fatias e aquecido na Airfryer quando for consumir.
Por que Vale a Pena Fazer Bolo de Cenoura Fit na Airfryer?
Além de ser delicioso, o bolo de cenoura fit na Airfryer é prático, não precisa de forno convencional e fica pronto em menos de meia hora. É uma opção saudável para quem busca equilíbrio sem abrir mão do prazer de comer um doce.
FAQ – Perguntas Frequentes sobre o bolo de cenoura fit na airfryer
Posso fazer bolo de cenoura fit sem farinha de trigo?
Sim! Você pode usar apenas farinha de aveia e farinha de amêndoas, deixando a receita sem glúten e ainda mais saudável.
O bolo de cenoura fit na Airfryer cresce bem?
Sim, desde que você use fermento em pó fresco e não abra a Airfryer durante o tempo de cozimento.
Qual adoçante usar no bolo de cenoura fit?
Você pode usar açúcar mascavo, xilitol, eritritol ou até tâmaras batidas. Tudo depende do seu objetivo nutricional.
Quanto tempo leva para assar o bolo de cenoura na Airfryer?
O tempo médio é de 25 a 30 minutos a 160 °C, mas pode variar de acordo com a potência da sua Airfryer.
Dá para congelar o bolo de cenoura fit?
Sim! Corte em fatias, embale em filme plástico e congele por até 2 meses. Depois, aqueça rapidamente na Airfryer antes de servir.
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