Pratos Gerais

Como fazer um bolo de carne moída irresistível

O bolo de carne é uma receita versátil que é muito fácil de preparar

bolo de carne moída
Bolo de carne moída : Imagem de divulgação

Tempere a carne com a cebola picada, o sal, o alho, a salsa, o alecrim e a pimenta do reino. Acrescente o ovo inteiro e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.

Em uma superfície forrada com plástico filme, abra a carne fazendo uma manta retangular com cerca de um dedo de espessura. Espalhe sobre ela as fatias de presunto, depois as de muçarela e, por fim, os ovos cozidos inteiros.

Enrole fechando totalmente o bolo sem deixar nenhuma parte do recheio à mostra. Depois, enrole as fatias de bacon em volta de todo o bolo, se necessário prender as pontas do bacon com palito.

Coloque em uma assadeira untada com azeite de oliva e leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja cozido e o bacon estiver crocante.

Agora que você conferiu como que preparar o bolo de carne moída, não esqueça de compartilhar esta deliciosa receita com os seus amigos, provavelmente eles irão adorar fazer este bolo de carne moída e servir nas confraternizações entre os amigos e familiares.

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José de Anchieta

José de Anchieta é criador e fundador do Receitinhas Caseiras. Apaixonado por culinária caseira e tradicional, dedica-se a criar, testar e adaptar receitas simples para o dia a dia, sempre com foco em sabor, praticidade e ingredientes acessíveis. Com experiência prática na cozinha e formação pelo SENAC, desenvolve receitas pensadas para funcionar de verdade em casa, mesmo para quem não tem experiência culinária. Seu objetivo é ajudar pessoas comuns a cozinhar com mais confiança, por meio de receitas claras, testadas e fáceis de reproduzir.

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