Veja como é simples fazer esse bolo de chocolate suflair é simplesmente maravilhoso, a massa fica super leve e a cobertura é incrível, você pode fazer o bolo chocolate suflair em qualquer ocasião, aqui em casa gosto de fazer este bolo para comer na hora do lanche da tarde, veja o passo a passo da receita de bolo chocolate suflair abaixo.
Ingredientes do Bolo chocolate suflair
6 claras;
6 gemas;
Duas xícaras (chá) de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
Uma xicara (chá) de cacau em pó;
Meia xicara (chá) de água quente;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
4 barras de chocolate suflair;
Duas caixas de creme de leite;
2 colheres (sopa) de conhaque;
2 xicaras (chá) de bebida láctea chocolate;
Modo de preparar a receita de Bolo chocolate suflair
Primeiramente, na batedeira, bata as claras até ficar em neve, depois vai acrescentando as gemas, uma a uma, bata bem.
Em seguida, acrescente o cacau, o açúcar e a farinha de trigo, intercalando com a água quente, continue batendo.
Veja também
Receitas de sobremesa fácil de preparar
Bolo de cenoura simples
Receita de pavê de morango
Receita de bolo de laranja com casca
Logo após, coloque o fermento e misture até dissolver na massa, depois transfira a massa para uma forma untada com um pouco de margarina.
Logo depois, leve para assar no forno, pré-aquecido a 200°C por uns 30 minutos, deixe amornar.
A seguir, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Em seguida, junte o creme de leite e metade do conhaque e misture até formar um creme.
Por fim, corte o bolo no meio e umedeça as duas partes com a mistura de bebida láctea e o restante do conhaque.
Então, preencha com metade do creme e por cima coloque o outro disco de bolo e cubra com o restante do recheio, finalize levando à geladeira por 4 horas.
