Bolo branco sem açúcar Fofinho – Receita Fácil de Fazer em Casa
Aprenda preparar um bolo branco delicioso fofinho e sem açúcar, Receita simples, saudável e perfeita para quem quer reduzir o açúcar no dia a dia.
O bolo branco sem açúcar é uma opção leve e equilibrada para quem quer reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão de um bolo macio e saboroso. Ele é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até para quem está começando na cozinha. A receita é simples, econômica e funciona muito bem no dia a dia.
Como fazer bolo branco sem açúcar
Para fazer bolo branco sem açúcar, basta misturar ovos, adoçante culinário, óleo, leite e farinha de trigo até formar uma massa lisa. Depois, adicione o fermento e leve para assar em forno preaquecido até dourar. O resultado é um bolo claro, macio e levemente adocicado.
Tempo de preparo total: 45 minutos
Rendimento aproximado: 10 fatias
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes do bolo branco sem açúcar
3 ovos
1 xícara de adoçante culinário próprio para forno e fogão
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Unte e enfarinhe uma forma média.
- Bata os ovos com o adoçante até ficar claro.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente o leite e mexa até incorporar.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o sal e mexa rapidamente.
- Misture o fermento delicadamente.
- Despeje a massa na forma.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar.
- Espere amornar para desenformar.
Receita testada em casa e aprovada até por quem nunca tinha feito bolo.
Dicas adicionais para deixar o bolo branco sem açúcar ainda mais gostoso.
Se quiser um bolo branco sem açúcar mais fofinho, peneire a farinha antes de usar. Isso deixa a massa mais leve.
Aqui em casa, quando quero variar, adiciono raspas de limão ou algumas gotas de essência de baunilha. Fica simples e muito perfumado.
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Você também pode substituir o leite por leite vegetal na mesma medida. Funciona bem com leite de aveia ou amêndoas.
Se preferir uma versão mais úmida, acrescente 2 colheres (sopa) de iogurte natural à massa.
Para transformar em bolo para aniversário, corte ao meio e recheie com creme sem açúcar ou geleia diet.
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