Se você está procurando por uma refeição deliciosa e reconfortante, não precisa procurar mais! A Lasanha de abobrinha com carne moída é uma receita simples e saborosa que é perfeita para uma refeição em família ou para um jantar com amigos. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita fácil de seguir para preparar a Lasanha de abobrinha com carne moída.
Ingredientes lasanha de abobrinha com carne moída
Para preparar a Lasanha de abobrinha com carne moída, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
2 abobrinhas grandes
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1 xícara de água
Uma colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Aqui está o passo a passo para preparar a deliciosa Lasanha de abobrinha com carne moída:
Preaqueça o forno a 200°C.
Corte as abobrinhas em fatias finas e reserve.
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. coloque a cebola e o alho e refogue por alguns minutos, até que fiquem dourados.
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada.
Adicione o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Em uma assadeira, coloque uma camada de abobrinha. Cubra com uma camada da mistura de carne moída. Polvilhe com um pouco de queijo mussarela. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados.
Cubra a última camada com queijo mussarela e queijo parmesão ralados.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe a lasanha no forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando.
Sirva quente e aproveite!
Perguntas frequentes
Posso usar outros tipos de queijo nesta receita?
Sim, você pode usar outros tipos de queijo, como queijo cheddar, queijo gorgonzola ou queijo provolone.
Posso substituir a carne moída por outra proteína?
Sim, você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou cogumelos para uma opção vegetariana.
Posso preparar a lasanha com antecedência?
Sim, você pode preparar a lasanha com antecedência e mantê-la na geladeira até o momento de assar. Certifique-se de cobrir a lasanha com papel alumínio ou filme plástico para evitar que ela resseque.
Dicas para aperfeiçoar a receita
Adicione algumas ervas ou temperos italianos à mistura de carne moída para dar mais sabor à receita.
Se preferir, você pode substituir o molho de tomate por molho branco.
Certifique-se de cortar as abobrinhas em fatias finas e uniformes para que elas cozinhem por igual.
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Experimente adicionar outras camadas de vegetais, como berinjela ou espinafre, para tornar a receita ainda mais saudável e nutritiva.
Sirva a lasanha com uma salada verde ou legumes assados para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão:
A Lasanha de abobrinha com carne moída é uma receita deliciosa e fácil de preparar que certamente irá agradar a todos. Com alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode criar uma refeição reconfortante e saborosa que irá satisfazer toda a família. Então, siga nossa receita e experimente em casa!
