A receita de brigadeiro de café, é uma excelente opção de sobremesa , que poderá ser usada como recheios e coberturas. o brigadeiro de café é uma opção de sobremesa ideal para você que gosta de novidade e praticidade na cozinha, esta receita é simples de fazer, mais não é comum encontramos com tanta facilidade, se você gosta de preparar alguma coisa em casa, vai querer fazer o brigadeiro de café, e sem duvidas vai ficar maravilhoso, veja o passo da receita abaixo.
Ingredientes da receita de brigadeiro de café
Uma lata de leite condensado
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
1 de xícara (café) de café forte já preparado ou 1 colher de chá de pó de café instantâneo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado
Como fazer brigadeiro de café
Basicamente, o mesmo processo do brigadeiro normal: coloque todos os ingredientes (menos o granulado) numa panela e leve ao fogo brando, sem parar de mexer.
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Quando o creme desprender do fundo da panela, apague o fogo.
Despeje sobre um prato e até desprender do fundo da panela.
Transfira para um prato e deixe esfriar.
Quando estiver frio, você pode enrolar tradicionalmente e passar no granulado ou colocar em potinhos e cobrir com o granulado.
Informação adicional: recomendamos que você não utilize o leite condensado semi-desnatado, pois ele tem pouca gordura e pode demorar para chegar no resultado que desejamos.
Dica: Agora é só se deliciar com seu brigadeiro de café. Você pode usar grãos de café e chocolate em pó para decorar.
Tem alguma sugestão de receita? nos avise qual receita você gostaria de ver publicada aqui no nosso site, sem duvida iremos preparar detalhadamente a receita de sua preferência.
