A receitinha de torta salgada de aveia com frango é fácil e prática de fazer, é uma opção para você que adora preparar aquele lanche para o final do dia, a receita de torta salgada com aveia fica pronta em poucos minutos, e pode acreditar estar receita além de ser fácil de fazer, fica uma delicia.
Recheio2 a 3 colheres (sp) azeite de oliva1/2 cebola picada2 a 3 dentes de alho picado100g de peito de frango cozido e desfiadoazeitonas pretas a gosto - opcionalpáprica doce a gosto - opcionalpimenta do reino a gostosal a gostosalsinha e cebolinha a gosto1/2 tomate picado
massa2 ovossal a gosto2 colheres (sp) azeite de oliva1 colher (chá) sementes de chia ou linhaça - opcional1/2 xícara - 125ml - água100g farinha ou farelo de aveia (colocar aos poucos)1/2 colher (sp) fermento químico
Como fazer a torta salgada de aveia com frango
Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola, depois coloque o alho e doure mais um pouquinho. Acrescente o frango desfiado, o sal, a pimenta, as azeitonas e a páprica, misture bem deixando refogar um tempo.Coloque a salsinha, depois o tomate. ReserveDICA: este recheio você já pode ter pronto para facilitar o preparo da torta.Para a massa bata bem os ovos, adicione o sal, o azeite de oliva e as sementes de chia, a água e mexa bem. Vai acrescentando a farinha aos poucos. Por último o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.Unte uma forma 18x18cm com óleo de coco ou azeite.
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Coloque metade da massa, todo o recheio e cubra com o restante da massa.Leve ao micro-ondas entre 4 a 5 minutos, vai depender do seu micro se perceber que ainda está cru deixe mais um pouquinho.OBS: pode ser feito no forno também de 15 a 20 minutos, faça o teste o palito.
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