Ahhh, a torta Prestígio com sorvete… é o tipo de sobremesa que não chega apenas pra adoçar o final da refeição. Ela chega pra roubar a cena, conquistar corações e deixar todo mundo pedindo bis. Se você é fã da combinação imbatível de chocolate com coco, se prepara, porque essa torta é simplesmente um espetáculo gelado que derrete na boca e acende aquele sorrisão no rosto.
Imagina só: uma base cremosa de chocolate, aquele recheio de coco que lembra o famoso bombom Prestígio — docinho na medida certa, com textura macia e sabor marcante — tudo isso coberto por uma generosa camada de sorvete. Pode ser de creme, de coco, ou até de chocolate… o que importa é que a mistura é de tirar o fôlego. Uma verdadeira explosão de sabores e temperaturas que faz qualquer ocasião parecer uma comemoração.
Você precisa fazer a torta Prestígio com sorvete porque ela é mais do que uma sobremesa: ela é aquela receita que todo mundo lembra depois, comenta, pede a receita e torce pra você repetir. Ela é perfeita pra dias quentes, aniversários, encontros com amigos ou, por que não, pra comer de colherada direto da travessa escondido da família (quem nunca?).
E não se assuste achando que é difícil — ela é simples, rápida e não precisa de forno! Dá pra preparar com antecedência, deixar no congelador e servir quando quiser, com aquela calda de chocolate por cima pra fechar com chave de ouro.
Quer aprender a fazer essa maravilha gelada que mistura o melhor do bombom Prestígio com a leveza do sorvete? Veja o passo a passo que preparai para você logo abaixo.
2 litros de sorvete sabor chocolate18 barras de chocolate prestígio (aproximadamente)
Recheio1 xícara (chá) de coco ralado em flocosUma vidro de leite de coco1 lata de leite condensadouma colher (sopa) de margarina sem sal1 caixinha de creme de leite
Hidrate o coco, coloque-o em um bowl e junte o leite de coco. Misture bem deixando hidratar por 5 minutos.Enquanto o coco hidrata, faça o brigadeiro branco.
Leve o leite condensado e a margarina ao micro-ondas em potencia média, de 2 em 2 minutos até o ponto de brigadeiro (descola do fundo).Com o brigadeiro no ponto, acrescente o creme de leite e o coco hidratado.Misture bem e leve à geladeira para esfriar.
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Corte as barras de prestígio ao meio (procure cortá-los bem ao meio, assim todos ficam com o mesmo tamanho) e vá colocando uma ao lado da outra, cobrindo toda a lateral da forma.
Pique, em pedaços menores, os prestígios que sobraram e coloque-os no fundo da forma.Faça uma camada de sorvete sobre os prestígios que estão no fundo e em seguida coloque o brigadeiro branco com o coco.
Faça mais uma camada de sorvete e finalize com raspas de chocolate.Leve ao freezer por 4 horas.Antes de servir retire a torta do freezer e aguarde por 15 minutos.Sirva.
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