Receita de torta de frango tem um sabor especial de creme de leite e caldo de galinha, é uma opção quer serve para você fazer para uma refeição rápida.A torta de frango é uma receita tradicional que toda família aprova, o melhor de tudo, é que os ingredientes é barato e simples de encontrar, sem duvidas você tem a maioria dos ingredientes desta receita de torta de frango, assim fica muito fácil fazer essa torta e servir como acompanhamento de um almoço para o seu dia a dia.

Preparação: 10minCozimento: 50minEspera: 30min

Ingredientes da receita de torta de frango simples

Massa3 xícaras (chá) de farinha de trigo6 colheres (sopa) de manteigameia lata de creme de Leite2 gemas1 colher (chá) de fermento em pó1 colher (chá) de sal

Recheio1 colher (sopa) de óleo4 dentes de alho picados2 cebolas médias picadas2 tomates médios picados1 peito de frango grande cozido e desfiado2 tabletes de caldo Galinha1 vidro de palmito picado1 pitada de pimenta-do-reinomeia lata de Creme de Leite2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado1 gema para pincelar

Como fazer a torta de frango simples

MassaEm um recipiente, coloque a farinha de trigo, faça uma cova no centro, adicione a manteiga, o creme de Leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal.Misture com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

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Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.

Modo de preparar o recheio torta de frango

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas.Junte os tomates e refogue por 5 minutos.

Acrescente o frango desfiado, os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em meia xícara (chá) de água quente e refogue até secar a água.

Acrescente o palmito, e o creme de Leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a Massa reservada. Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, cubra a torta, fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.