Torta de chocolate marmorizada

Que tal preparar aquela receitinha que todo mundo adora, a torta de chocolate marmorizada especial, é prática e simplesmente maravilhosa com sabores irresistível. veja o passo a passo da receita abaixo.

Ingredientes da torta de chocolate marmorizada

150 g de biscoitos maisena50 g de manteiga derretida3 colheres (sopa) de castanha-do-pará triturada1 clara3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio5 colheres (sopa) de amido de milho3 xícaras (chá) de leite (600 ml)1 caixinha de creme de leite (200 g)1/2 xícara (chá) de açúcar2 gemas1 colher (chá) de essência de baunilha160 g de chocolate branco picado160 g de chocolate meio amargo picado

Como fazer a torta de chocolate marmorizada

Triture os biscoitos no processador ou liquidificador até formar uma farinha.Acrescente os demais ingredientes, pulsando a cada adição, até obter uma farofa úmida.Forre a base e a lateral de uma fôrma de fundo removível (20 x 4,5 cm), pressionando para compactar bem.

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Leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por 10 minutos ou até dourar ligeiramente. Deixe esfriar.Despeje o creme branco sobre a base da torta e, por cima, distribua colheradas do creme escuro.Com um garfo, mescle os 2 cremes, dando um efeito marmorizado.Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar antes de desenformar.

RecheioDissolva o amido em um pouco do leite em uma panela.Adicione o leite restante, o creme de leite, o açúcar e as gemas peneiradas e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.Fora do fogo, agregue a baunilha e divida o creme em 2 recipientes.Junte o chocolate branco a um deles e o chocolate meio amargo ao outro e mexa até ficar homogêneo.

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