Que tal preparar uma receita que além de deliciosa é prática e, agrada o paladar de toda a família e convidados. A receita de torta de carne moída com massa de creme de leite é uma alternativa de almoço que além de ser um prato versátil leva ingredientes barato, e você poderá servir em um lanche do final de dia, nas confraternizações entre amigos e familiares.

Sabe aqueles dias em que você quer preparar algo prático, mas que surpreenda no sabor? A torta de carne moída com creme de leite é a escolha perfeita! Essa receita junta o melhor de dois mundos: a suculência da carne moída bem temperada e a cremosidade irresistível do creme de leite.

Ideal para um almoço rápido ou um lanche mais caprichado, essa torta de carne moída com massa de creme de leite é daquelas que conquistam à primeira mordida, com uma massa leve e um recheio que derrete na boca. Prepare-se para receber elogios–e o melhor, sem precisar passar horas na cozinha!

Tempo de preparo: 45 minutosRendimento: 8 porçõesNível de dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de carne moída com massa de creme de leite

4 ovos1/2 xícara (chá) de óleo1/3 de xícara (chá) de leiteUma caixa de creme de leite1 colher (chá) de sal1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de maisena1 colher (sopa) de fermento em póÓleo e farinha de trigo para untar.

Recheio

3 colheres (sopa) de óleo1 cebola picada400g de carne moída1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada1 cenoura ralada2 tomates picados1 lata de ervilha escorridaSal e pimenta-do-reino a gosto2 ovos cozidos e picados

MODO DE PREPARO

Modo de preparo

Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água.Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos.Adicione os ovos, misture e desligue.

Para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo.Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.Despeje metade da massa em uma forma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Sirva.

Viu como é simples de fazer a torta de carne moída com massa de creme de leite? Não deixe de compartilhar com os seus amigos, provavelmente eles irão adorar aprender fazer está deliciosa torta de carne moída com massa de creme de leite para aquele almoço especial do final de semana e receber os amigos e familiares para se deliciar com esta receita torta de carne moída com massa de creme de leite.