A receita de torta de abacaxi com coco é, uma sobremesa fácil de fazer que todo mundo adora, é uma sobremesa que fica pronta em poucos minutos e leva poucos ingredientes.

A receita de Torta de abacaxi é aquela sobremesa que agrada todos os paladares, é uma sobremesa refrescante, doce e cítrica, com o creme que a todos ama.

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Se você é uma pessoa que gosta de preparar aquela sobremesa doce, sem dúvida adorará preparar esta deliciosa sobremesa para receber os amigos e familiares, veja abaixo o passo a passo e como preparamos a torta de abacaxi.

Dificuldade: fácilRendimento: 20 porçõesTempo de preparação: 45 minutos

Ingredientes da torta de abacaxi com coco.

1 unidade de abacaxi5 colheres (sopa) de açúcar

Massa4 unidades de ovo1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de farinha de trigo8 colheres (sopa) de água1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Creme1 litro de leite1 copo de açúcar4 colheres (sopa) de amido de milho3 unidades de gema de ovoEssência de baunilha a gosto

Como preparar a receita da torta de abacaxi com coco.

Forre o fundo de um refratário de vidro com as 5 colheres de açúcar e, por cima, distribua o abacaxi picado.

MassaBata as claras em neve e junte as gemas uma a uma. Bata bem.Adicione o açúcar e continue batendo.

Depois, junte a água e, por último, a farinha de trigo e o fermento.Coloque a massa no refratário de vidro, sobre o abacaxi, e leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

CremeLeve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.Coloque o creme, ainda bem quente, sobre o bolo, assim que o mesmo sair do forno.

Depois, por cima, coloque o coco fresco ralado.Leve à geladeira e sirva no dia seguinte.