Essa receita torta belga cremosa é um verdadeiro fenômeno entre as sobremesas fáceis e irresistíveis. A combinação dos quatro leites, com a base crocante de biscoito e o toque do chocolate branco, resulta numa torta gelada perfeita para o verão, festas ou para vender. E o melhor: você faz com ingredientes simples e baratos.
1 lata de leite condensado (395 g)1 caixinha de creme de leite (200 g)400 ml de leite integral200 ml de leite de coco4 colheres (sopa) de leite em pó3 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)
130 g de biscoito ao leite2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Chantilly batido (quantidade a gosto)100 g de chocolate branco nobre picado
Em uma panela, misture o leite condensado, leite em pó e a maisena até dissolver bem.Acrescente o leite de coco, o creme de leite e o leite.Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.Cozinhe por mais 2 minutos em fogo baixo, desligue e deixe esfriar.
Triture os biscoitos até virar uma farinha.Misture com a manteiga derretida até formar uma farofinha úmida.
Em uma travessa, coloque metade do creme.Espalhe metade da farofa e metade do chocolate branco.Coloque o restante do creme.Cubra com chantilly, o restante da farofa e o chocolate branco por cima.Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.
Decore com frutas vermelhas para um toque gourmet.Use chocolate branco de boa qualidade para mais sabor.Quer vender? Monte em potes ou taças individuais — lucratividade garantida!
Lucro alto com ingredientes baratosFácil de produzir em escalaApresentação sofisticadaIdeal para festas, delivery ou padarias
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