Tempo: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sobremesa
Se você quer preparar um sorvete de manga com iogurte leve, saboroso e feito com poucos ingredientes, esta receita é ideal. Fica cremosa, refrescante e pronta em poucos minutos. É perfeita para dias quentes e para quem busca uma sobremesa simples sem perder o sabor.
2 mangas maduras picadas e congeladas1 pote de iogurte natural (170 g ou 200 g)2 colheres de sopa de mel ou açúcar (opcional)Suco de ½ limão
Coloque a manga picada no congelador até ficar bem firme.No liquidificador ou processador, bata a manga congelada com o iogurte.
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Acrescente o mel (ou açúcar) e o suco de limão.Bata até obter um creme liso e bem cremoso.Sirva na hora ou leve ao freezer por 1 a 2 horas para firmar.
Use manga bem madura para um sorvete mais doce.Se quiser mais cremosidade, adicione 1 colher de creme de leite.Para uma versão sem açúcar, use adoçante culinário.Fica ótimo servido com granola, pedaços de fruta ou raspas de limão.
Guarde o sorvete de manga com iogurte em pote fechado por até 15 dias no freezer. Antes de servir, deixe fora por 5 minutos para voltar à textura cremosa.
O sorvete de manga com iogurte é uma sobremesa rápida, natural e que entrega exatamente o que o usuário procura: simplicidade, sabor e praticidade. Isso melhora a experiência, aumenta o tempo na página e ajuda no ranqueamento. Veja o video abaixo e confira como fazer o sorvete de manga com iogurte em poucos minutos.
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