A salada de bacalhau com batata combina com vários momentos especiais, é uma receita simples de fazer, que leva poucos ingredientes e fica pronto em poucos minutos, é uma receita especial para você que gosta de praticidade na cozinha, confira o passo a passo da receita que fizemos detalhadamente para você, aproveite e faça a salada de bacalhau com batata ai na sua casa para a família e amigos.

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O melhor de tudo é que para fazer a receita de salada de bacalhau com batata, você precisará de poucos ingredientes, e os ingredientes desta salada é simples de encontrar, e barato. Sem duvida você consegue encontrar todos os ingredientes desta receita nos mercadinhos ai próximo da sua casa, a salada de batata com bacalhau pode ser servida também na ceia de natal, mas você pode preparar a salada de bacalhau em qualquer ocasião, posse te garantir que dos seus convidados irá reclamar.

Tempo da receita: 50 minutosDificuldade: fácilRendimento: 12 porções

Ingredientes da receita de salada de bacalhau com batata

1 kg de bacalhau (dessalgado)1 kg de batata (cozida)2 cebolas200 g de azeitonas preta (grande)Cheiro verde a gostoAzeite de oliva, extra virgem a gostoPimenta - do - reino a gostoSuco de um limão

Como preparar a salada de bacalhau

Dessalgue o bacalhau.Corte em pedaços, ferva com água.Desfie o bacalhau e reserve.

Reseve a água também.Cozinhe as batatas, descascadas e cortadas ao meio (pode cozinhá - las na água do bacalhau).Cozinhe as cebolas juntamente com as batatas.

Misture o bacalhau desfiado, as batatas, as cebolas (cortadas em quatro partes), as azeitonas, o cheiro verde picado, a pimenta - do - reino, e o suco de limão.Por último, regue com o azeite de oliva extra virgem, a gosto.

Corrija o sal se precisar.Coloque na geladeira e sirva gelado.Acompanha arroz branco (pode ser feito com a água do bacalhau).