As receitas de sobremesa de chocolate são as mais desejadas, e a grande maioria aprova como as sobremesas mais gostosas.
Hoje iremos trazer, as melhores sobremesas de chocolate, e sem duvidas você vai querer fazer algumas destas receitas para a sobremesa na sua casa.
As sobremesas com chocolate é prática de fazer, e você não precisa de muito ingrediente para fazer uma da melhores sobremesas do mundo com chocolate, veja a lista receitas para sobremesa simples e muito fácil de fazer abaixo.
Torta chiffon de chocolate é uma opção de sobremesa de chocolate
A receita de torta chiffon de chocolate lava merengue suíço no seu recheio, a torta chiffon de chocolate é uma opção de sobremesa de chocolate deliciosa.
Ingredientes150 g de biscoitos maisena50 g de castanhas-do-pará torradas100 g de manteiga derretida
Recheio1 xícara (chá) de leite (200 ml)1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro2 gemas peneiradas230 g de chocolate meio amargo picadoUma colher (café) de essência de baunilha1/2 envelope de gelatina em pó incolor (6 g) hidratada e derretida em 3 colheres (sopa) de água1 caixinha de creme de leite (200 g)2 claras
Triture os biscoitos com as castanhas no liquidificador ou processador até formar uma farinha.Aos poucos, adicione a manteiga derretida e pulse até obter uma farofa úmida.
Forre a base e a lateral de uma fôrma de fundo removível (22 x 3,5 cm), pressionando para compactar bem.Asse em forno médio preaquecido (180 °C) por 10 a 15 minutos ou até dourar ligeiramente. Deixe esfriar.Preencha com o recheio e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.Desenforme e sirva decorada a gosto.
RecheioAqueça bem o leite em fogo médio.Junte metade do açúcar, as gemas peneiradas e o chocolate picado e misture até derreter o chocolate.Transfira para uma tigela e agregue a baunilha e a gelatina derretida ainda quente.Bata com um batedor manual até ficar liso e brilhante.
Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.Leve as claras com o açúcar restante ao banho-maria, mexendo sempre, até dissolver o açúcar.Bata a mistura na batedeira até esfriar e obter um merengue brilhante.Incorpore delicadamente ao creme de chocolate.
A receita de charlotte de chocolate e morango é uma opção de sobremesa de chocolate prática e deliciosa que você pode servir em qualquer ocasião, é ideal para fazer no final de semana. veja como preparar e aproveite para fazer na sua casa para a família e convidados.
Ingredientes da receita de charlotte de chocolate e morango
2 claras1/2 xícara (chá) de açúcar (80 g)Uma caixinha de creme de leite (200 g)1/2 xícara (chá) de chocolate em pó1/2 envelope de gelatina em pó incolor (6 g)Um pacote de biscoitos champanheÓleo para untar1 bandeja de morangos para acompanhar (250 g)
Como fazer a receita de charlotte de chocolate e morango
Leve as claras com o açúcar ao banho-maria, mexendo sempre, até aquecer e o açúcar dissolver.Bata a mistura na batedeira até formar um merengue. Reserve.
Veja tambémTorta de chocolate marmorizadaTorta de abacaxi caramelizada
Misture o creme de leite com a gelatina e o chocolate e aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, até a gelatina dissolver.Delicadamente, incorpore esse creme à mistura batida. Reserve.
Com uma faca pequena, corte uma das pontas dos biscoitos e forre a lateral de uma fôrma de fundo removível (17 x 10 cm) untada com óleo.No fundo da fôrma, distribua as pontas cortadas e os biscoitos que sobrarem.
Preencha com o creme de chocolate, trabalhando com cuidado para não tirar os biscoitos do lugar.Deixe na geladeira por 2 horas ou até ficar firme.Desenforme em um prato, decore com os morangos e sirva gelada
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