Hoje iremos ensinar fazer uma deliciosa receita de torta de camarão que você vai adorar fazer na sua casa para a sua família, é uma receita perfeita para você fazer para caia de natal, o melhor de tudo, é fica pronta em poucos minutos e levar os seguintes ingredientes. farinha de trigo, fermento em pó, manteiga, creme de Leite, camarão, Fondor, cebola, pimenta vermelha, palmito, azeitona verde, salsa, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e gema de ovo.Confira o passo a passo da receita de torta de camarão abaixo

Rendimento: 8 porçõesDificuldade: FácilTempo da receita: 50 minutos

Ingredientes da receita de torta de camarão

Massa2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó4 colheres (sopa) de manteigameia lata de creme de Leite1 colher (chá) de sal

Recheio500 g de camarão pequeno limpo1 colher (sopa) de Fondor1 pitada de pimenta-do-reino2 colheres (sopa) de óleoUma colher (sopa) de manteiga1 cebola ralada1 pimenta vermelha amassada4 tomates sem pele e sementes, picadosmeia xícara (chá) de água1 vidro pequeno de palmito picadomeia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas1 colher (sopa) de salsa picada2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral1 gema para pincelar

Modo de preparar a torta

MassaEm um recipiente, peneire a farinha de trigo com o fermento em pó, faça uma cova no centro e coloque o restante dos ingredientes. Misture-os com as pontas dos dedos, pegando aos poucos a farinha até que seja toda incorporada à massa e solte completamente das mãos.Deixe descansar por 1 hora.

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Abra a massa, reservando uma pequena porção para formar um gradeado depois de rechear a torta.Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.

RecheioEm um recipiente, tempere os camarões com o Fondor e a pimenta-do-reino. Reserve.Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga, refogue a cebola, junte os camarões reservados e deixe-os fritar um pouco.

Acrescente a pimenta vermelha, os tomates, a água e deixe ferver em panela tampada até obter um molho.Junte o palmito, as azeitonas, a salsa e a farinha de trigo dissolvida no Leite NINHO.

Mexa até obter uma consistência cremosa.Despeje sobre a massa, faça com as sobras da massa um gradeado, pincele com a gema e volte ao forno quente (200°C) por mais 15 minutos.Desenforme quente e sirva a seguir.