O pudim na travessa é uma receita de sobremesa especial prática e fácil de fazer, o pudim na travessa não vai no forno e não leva ovos.se você estar buscando uma sobremesa pratica a receita de pudim na travessa é ideal para você.

Pudim de travessa sem forno e sem ovos

Para fazer o pudim de travessa, coloque a gelatina e 1/2 xícara de água fria em uma panela.Em seguida, mexa até dissolver.Em seguida, deixe descansar por cerca de 4 minutos.Por fim, coloque a gelatina e os demais ingredientes no liquidificador e bata até que tudo fique bem homogêneo.Depois de um tempo, coloque em um prato e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até ficar pegajoso.Depois, conforme o pudim endurecer, despeje toda a calda sobre ele.Então, se o seu caramelo estiver um pouco duro, basta colocá-lo de volta no fogo e ele vai derreter novamente.

Ingredientes da receita de pudim na travessaCalda2 xicaras de açúcar1 xicara de agua

Pudim2 gelatinas sem sabor1/2 xicara de agua1 caixa de leite condensado2 caixas de creme de leite400ml de leite

Como preparar a o pudim na travessa

CaldaPara a calda coloque o açúcar em uma panela e adicione a agua, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo.Reserve.

PudimPrimeiramente, em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria.Então, misture ate ela dissolver.Em seguida, deixe descansar por uns 4 minutos.

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Por fim, depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogenio.Logo após, coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência.

Posteriormente, com o pudim firme, despeje toda a calda por cima.Então, se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente.Por fim, esta pronto seu pudim de travessa, bom apetite.