Hoje iremos ensinar fazer uma deliciosa receita de pavê tradicional, o pavê é fácil e prática de fazer, é uma excelente opção para quem precisa fazer uma receita de sobremesa rápida, com ingredientes simples e barato a receita de pavê tradicional, é uma das sobremesa que não pode faltar na mesa após aquela refeição.

Para você fazer a receita de pavê tradicional, é mais simples do que você imagina, e com certeza boa parte dos ingredientes que iremos usar neste receita, você tem no seu armário. Confira os ingredientes e a forma correta de fazer essa deliciosa receita de pavê tradicional especial para aquele sobremesa simples.

Ingredientes da receita de pavê tradicional

4 gemas1 colher de chá de essência de baunilha4 claras2 colheres de achocolatado em pó1 xícara de leite1 pacote de biscoito champagne4 colheres de sopa de açúcarUma lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soro1 lata de leite (medir com a lata de leite condensado)

Como preparar a receita de pavê tradicional

Adicione em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (usando a lata do leite condensado como medida) e 4 gemas, e leve ao fogoMexa sem parar até a mistura começar a engrossar

Apague o fogo e adicione 1 colher de essência de baunilhaMisture novamente e reserve

Para a cobertura:Bata 4 claras de ovo com 4 colheres de açúcar numa batedeira até atingir o ponto ideal para suspiro

Quando o ponto for atingido, adicione 1 lata de creme de leite sem soro e misture até ficar homogêneo e reservePara a Base:

Misturar 1 xícara de leite com 2 colheres de achocolatado em póEm seguida, mergulhe cada biscoito champagne sobre o líquido para deixá-los úmidos e reserve

Montagem da receita de pavêPegue um refratário pequeno ou médio e coloque todo o creme feito igualmente sobre toda a sua superfícieEm seguida, cubra-os com os biscoitos champagne previamente molhados no leite e achocolatado e, para finalizar, adicione as claras em neve.

Para decorar:Adicione achocolatado polvilhado ou raspas de chocolate sobre toda a superfícieLeve à geladeira por no mínimo 3 horas e sirva sempre gelado.