Todos nos sabemos que as frutas são ricas em nutrientes e fibras, o que torna a receita de bolo de frutas uma opção saudável para quem quer manter a forma. No entanto, este não é o único motivo pelo qual, as pessoas adoram bolos de frutas. o sabor delicioso desta sobremesa também é um grande atrativo.
O bolo de frutas é uma alternativa para você que gosta de uma alimentação saudável, ele leva poucos ingredientes, e fica pronto em poucos minutos, Para preparar um bolo de frutas perfeito, você precisará de: Uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite sem soro, três colheres de maisena, duas latas de leite (medida da lata de leite condensado), 3 gemas peneiradas, um abacaxi grande picadinho sem o miolo, 1/2 copo de açúcar.Abaixo você vai conferir, como preparar a receita de bolo de frutas, experimente ai na sua casa e faça para a sua família e convidados, o bolo de frutas combina com qualquer ocasião.
Tempo de preparo: 60 minutosRendimento: 10 porçõesDificuldade: fácil
Massa:5 ovos2 xícaras de açúcar2 xícaras e 1/2 de trigoUma colher de pó royal1 xícara de maisena1 xícara de suco de abacaxi (para tirar o suco bata um pedaço com água no liquidificador e coe) Ou suco de laranja
Recheio do bolo de frutas1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soro3 colheres de maisena2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)3 gemas peneiradas1 abacaxi grande picadinho sem o miolo1/2 copo de açúcar
Como preparar o bolo de frutasLeve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com a maisena dissolvidaMisture sempre até engrossar
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Deixe esfriar e leve à geladeiraLeve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando
Deixe esfriar e reserveDepois de gelado bata o creme na batedeira com o creme de leiteAcrescente o doce de abacaxi e leve para gelar mais alguns minutos antes de rechear o seu bolo.
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