O bolo de chocolate é uma receita tradicional que todo mundo é apaixonado, é uma das sobremesa mais desejada na mesa do brasileiro, e sem duvida você vai querer aprender fazer esse delicioso bolo de chocolate para aquela sobremesa do final de semana, veja o passo a passo da receita de bolo de chocolate abaixo.

Ingredientes do bolo de chocolate

Massa.4 ovos6 colheres (sopa) de chocolate em pó2 colheres (sopa) de manteiga3 xícaras de farinha de trigo1/2 xícara de amido de milho2 xícaras de açúcar2 colheres (chá) de fermento1 xícara de leite gelado

Cobertura do bolo de chocolate

1/2 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de manteiga4 colheres (sopa) de chocolate em pó1 caixinha de creme de leite com sorococo ralado para salpicar e decorarEm seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de bolo de chocolate.

Como fazer o bolo de chocolate tradicional

Massa: Primeiramente, coloque todos os ingredientes na batedeira, exceto o fermento, e bata na velocidade média por 3 minutos.

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Logo após, adicione o fermento e misture delicadamente – sem bater.Por fim, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Calda do bolo de chocolate

Coloque todos os ingredientes em uma panela média, exceto o coco ralado.Então, mexa sempre a mistura até que chegue a uma consistência cremosa.Desligue o fogo e deixe esfriar por 5 minutos.Cubra o bolo e salpique o coco ralado.