Você sabe como preparar o bife a rolê na panela de pressão? hoje iremos ensinar fazer essa deliciosa receita, que combina com o dia a dia de todos nós, para fazer o bife a rolê na panela de pressão você vai precisar de ingredientes simples e acessíveis para toda dona de casa.

O bife a role na panela de pressão é uma alternativa que combina com aquele almoço rápido que todos adora, a receita de bife a rolê á prático e muito fácil de fazer, fica rápido em poucos minutos, é uma opção para o almoço do final de semana que você pode usar em qualquer ocasião, é um prato versátil que agrada toda a família e amigos, confira o passo a passo abaixo.

Ingredientes do bife a rolê na panela de pressão

500 gramas de bifes de coxão mole finos6 fatias de bacon defumado12 palitos de salsão12 palitos de cenoura cenoura2 colheres de sopa de azeite1 cebola picada4 dentes de alho picados2 xícaras de chá de polpa de tomate1 litro de água2 sachês de Caldo em Pó Knorr Carne1 colher de chá de pimenta-do-reino moída20 folhas de agrião2 colheres de sopa de cheiro-verde picadoMeia colher de chá (2,5g) de sal pará 500 Ml ou 600 gramas de alimentos (opcional*)

Como fazer bife a rolê na panela de pressão

Abra cada bife e cubra com uma fatia de bacon e no centro coloque 2 palitos de cenoura e 2 palitos de salsão.Enrole os bifes, corte aparas se necessário e feche com palitos de dente na emenda, atravessando o rolinho para que os bifes permaneçam no formato de cilindro.

Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, junte a polpa de tomate e os sachês de Caldo de Carne diluído na água.Misture bem e acomode os rolinhos de bife dentro do molho.Tampe a panela e, quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.

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Desligue o fogo e espere sair a pressão para abrir a panela.Retire os bifes e reserve-os aquecidos.Na panela acrescente as folhas de agrião e deixe o molho ferver por mais 5-10 minutos em fogo alto com a panela aberta.Regue os bifes, finalize com o cheiro verde e sirva a seguir.

Agora que você aprendeu como preparar esse delicioso bife a rolê na panela de pressão, não deixe de compartilhar com seus amigos essa deliciosa receita, para que eles aprenda fazer essa deliciosa receita de bife a role para aquele almoçoe especial.